冬季有许多美味且实惠的食物可供选择。如果您的饮食预算有限，请考虑以下一些想法。
汤和炖菜
汤和炖菜是冬季最经济有效的饮食方式之一。您可以用许多不同的原料来准备它们，包括土豆、胡萝卜和洋葱等便宜的选择。如果你想让饭菜更饱，也可以添加肉类，但它肯定不是必需的成分。
根茎类蔬菜
有许多冬季应季的根类蔬菜，如土豆、萝卜和防风草，而且它们都相对便宜。它们可以作为配菜烘烤或捣碎，或添加到汤和炖菜中。
卷心菜
有许多用卷心菜制成的传统冬季菜肴。除了酿白菜叶外，还可以准备凉拌卷心菜、酸菜等菜肴，价格都不贵。
壁球
许多南瓜在冬季上市，例如胡桃。这种便宜的蔬菜可以烤、捣碎或添加到汤和炖菜中。
豆类
豆类、扁豆和鹰嘴豆不仅相对便宜，而且还是蛋白质的重要来源。它们可用于多种菜肴，如汤、炖菜和咖喱。
麦片
燕麦片是世界各地寒冷气候下人们的最爱。这是一种便宜且用途广泛的早餐选择，可以用多种不同的方式准备。燕麦片可以用蜂蜜或枫糖浆增甜，也可以通过添加鸡蛋和奶酪来调味。
拉面
如果您正在寻找一顿便宜又容易准备的饭菜，那么拉面是一个不错的选择。您可以用鸡肉、牛肉或蔬菜汤制成，然后添加您最喜欢的蔬菜。
面包
在家做面包可以非常便宜，而且一点也不难。此外，它还能让家里充满可爱的香气，抵消外面恶劣的天气。
土豆
马铃薯可能是用途最广泛的蔬菜。它们可以烤、捣碎、煮、炸、制成薯片或炸薯条、用于汤等等。
请务必记住，均衡饮食对于保持身体健康非常重要，因此最好在膳食中加入多种不同的食物。提前计划膳食并大量购买食材也有助于省钱。另外，考虑冷冻所有剩菜，这在意外忙碌的情况下会很有帮助。
除了这些食品外，您还可以尝试购买时令农产品，它们通常比购买进口产品便宜。最后，考虑加入社区花园或农贸市场，购买新鲜且低成本的农产品。
