典型的荷兰冬季食物有哪些?
荷兰以其丰盛而舒适的冬季食品而闻名。以下是荷兰冬季传统食物的一些例子:
Stamppot:一种土豆泥菜肴,通常由羽衣甘蓝、胡萝卜或菊苣等多种蔬菜制成。它通常与香肠或熏培根一起食用。
Erwtensoep:一种浓豌豆汤,通常由豌豆、火腿和培根制成。这是一道很受欢迎的荷兰菜,通常在寒冷的月份供应。
Hutspot:荷兰传统菜肴,由土豆、洋葱和胡萝卜制成。它通常与肉汁和肉一起食用,例如 rookworst(熏香肠)。
Rookworst:一种传统的荷兰香肠,由猪肉和牛肉制成,通常与土豆泥或邮票一起食用。
Poffertjes:一种传统的荷兰迷你煎饼,通常由荞麦粉和酵母制成。它们通常与黄油和糖粉一起食用。
Oliebollen:一种荷兰甜甜圈,传统上在除夕夜食用。它是一种油炸面团,通常填满葡萄干或醋栗,并撒上糖粉。
Boerenkoolstamppot:邮票罐的另一种变体,它是用羽衣甘蓝和土豆制成的,通常搭配 rookworst 或熏培根。
这些只是传统荷兰冬季食物的几个例子,还有许多其他传统菜肴在寒冷的月份里很受欢迎。